MANGIANDOTOURTOVAGLIA E TOVAGLIOLI

Una pausa al caldo nella birreria Forst, a Trento

Cerchiamo un luogo per mangiare e ripararci dal freddo. Casualmente vediamo l’insegna di questo locale, Forst, e conoscendo la birra siamo subito attratti. C’è molta fila, ma l’organizzazione sembra impeccabile quindi aspettiamo senza fretta. Nel frattempo ci rilassiamo in una grande sala con arredi in legno e una luce calda. Arriva il nostro turno e siamo presto al tavolo, godendoci il pranzo tra portate tipiche della zona come i canederli e gli “strangolapreti”. Esageriamo con le ordinazioni, come sempre, quindi quando arriva il piatto di wurstel artigianali siamo già sazi. L’atmosfera è allegra, la cucina quella che ci si aspetta in un ristorante che in fondo nasce come birreria.

#puntidiforza: calore e bellezza del locale, spazio, cucina tradizionale
#puntideboli: prezzi medi

Informazioni
Forsterbrau Trento
Via Oss Mazzurana 38, Trento

 

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One comment

  1. Ottima birra Forst

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