Alzando gli occhi alle finestre del primo piano ci sembra davvero di vedere l'anziana signora che nella sua cucina prepara piccole crocchette per il…
Tag: street food
Mangiare a Londra un fish and chips di qualità!
Restano posti liberi solo nei tavolini di legno all'aperto e a Londra stasera fa un po' freddo...ma in fondo è il clima giusto per…
Cucine di strada 2015: Garbatella tra folla, odori e golosità
Dopo qualche giorno di pioggia, oggi siamo stati alla manifestazione dedicata al cibo di strada nel simpatico contesto del quartiere Garbatella di Roma. Arrivati…
Waffel? Gaufre? No, il “trdlo” o manicotto di Boemia!
Immaginate un impasto croccante al primo morso e morbido al secondo, con una crosta di zucchero che si scioglie in bocca e scalda il…
Un dolce souvenir di Madrid…
Cioccolato o crema? Qualsiasi sia la scelta, le napolitanas della pasticceria La Mallorquina non hanno paragoni e deliziano i palati degli abitanti di Madrid e…
Una frittata? Mais non! Une omelette aux cèpes!
Tradurla semplicemente “frittata” vuol dire sottrarle almeno metà del suo fascino: stiamo parlando dell'omelette, e di una sua variante particolare “aux cèpes” (funghi, simili…
A Trento, tra canti di Natale e vino caldo…
Sarà stato per il gran freddo, sarà perché il centro storico di Trento è davvero bello o perché i canti di montagna hanno un…
Viaggio ad Atene: non dimenticate di…
Atene: contraddizioni, un discreto caos, ospitalità, energia. Consigliamo a tutti una visita di questa città nel periodo primaverile. Non troverete folle nelle zone archeologiche…
Tra i profumi del Borough Market di Londra
La prima sensazione è di attraversare nuvole di profumo: siamo nel Borough Market di Londra e anche se abbiamo mangiato da poco, i banchi…